Печем бездрожжевой хлеб дома
Домашний хлеб всегда ассоциируется с уютом и теплом. А если к тому же он бездрожжевой, то это еще и полезно для пищеварения. Давайте разберемся, как приготовить такой хлеб в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 2 чашки муки
- 1 чашка воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (сода, уксус)
Приготовление:
- Смешайте муку, соль и разрыхлитель в большой миске.
- Добавьте воду и масло, замешивайте тесто до однородности.
- Выложите тесто на стол и хорошо вымешайте его руками.
- Сформируйте хлеб в нужную форму и выложите на противень, предварительно смазанный маслом.
- Надрежьте хлеб по верху ножом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
- Готовый хлеб остудите на решетке.
Такой хлеб отлично подойдет к супам, салатам или просто с маслом. Попробуйте испечь его дома и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежего хлеба!