Печем бездрожжевой хлеб дома

Домашний хлеб всегда ассоциируется с уютом и теплом. А если к тому же он бездрожжевой, то это еще и полезно для пищеварения. Давайте разберемся, как приготовить такой хлеб в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 2 чашки муки
• 1 чашка воды
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя (сода, уксус)

Приготовление:

1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в большой миске.
2. Добавьте воду и масло, замешивайте тесто до однородности.
3. Выложите тесто на стол и хорошо вымешайте его руками.
4. Сформируйте хлеб в нужную форму и выложите на противень, предварительно смазанный маслом.
5. Надрежьте хлеб по верху ножом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
6. Готовый хлеб остудите на решетке.

Такой хлеб отлично подойдет к супам, салатам или просто с маслом. Попробуйте испечь его дома и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежего хлеба!